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                <title><![CDATA[Boscum Garrotxa SL - Blog sobre setas medicinales]]></title>
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                <pubDate>Sat, 18 Apr 2026 06:13:11 +0200</pubDate>
                
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                    <title><![CDATA[Boscum Garrotxa SL - Blog sobre setas medicinales]]></title>
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                    <title><![CDATA[Receta: Hericium como "Cap i Pota"]]></title>
                    <pubDate>Thu, 26 Feb 2026 10:47:16 +0100</pubDate><category><![CDATA[Recetas con setas (medicinales)]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Hay platos que hablan de territorio, memoria y cocina lenta. El “cap i pota” es uno de ellos: un guiso tradicional catalán, profundo y reconfortante, popularizado en la Barcelona de siempre y convertido en icono en lugares como Casa Leopoldo. En esta reinterpretación, la chef Anna de Sajolida Gastroexperiences sustituye la carne por Hericium erinaceus (Melena de León). Su textura fibrosa y su [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[¿Qué es el wood wide web?]]></title>
                    <pubDate>Sun, 08 Feb 2026 10:20:56 +0100</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[El wood wide web es una red subterránea formada por hongos micorrícicos que conecta los árboles de un bosque. Esta simbiosis de más de 400 millones de años permite que los árboles intercambien nutrientes, agua y señales químicas a través de filamentos fúngicos. Aunque popularizado como el "internet del bosque", la ciencia advierte contra las exageraciones: es un fenómeno real pero aún en estu [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Diferencias entre hongos comestibles y medicinales]]></title>
                    <pubDate>Sun, 01 Feb 2026 19:50:34 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Los hongos comestibles y medicinales forman un espectro continuo más que una división tajante. La diferencia clave está en la concentración de compuestos bioactivos y la intención de uso: mientras unos aportan nutrición, otros ofrecen terapia.]]></description>
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                    <title><![CDATA[Cultivar setas en troncos: una puerta de entrada a la autosuficiencia fúngica]]></title>
                    <pubDate>Sun, 25 Jan 2026 23:18:55 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
                    <link>https://boscum.com/es/blog/cultivar-setas-troncos.html</link>
                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Cultivar setas en troncos es una práctica ancestral que conecta autosuficiencia, ecología y paciencia. Con un gesto sencillo — inocular madera fresca con clavijas de micelio — es posible transformar un tronco en una fuente viva de setas durante años. Este método, lento y profundamente arraigado al ritmo del bosque, ofrece setas de alta calidad nutricional con un mantenimiento mínimo. Tanto si [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[La menopausia: una puerta hacia una nueva plenitud femenina]]></title>
                    <pubDate>Mon, 12 Jan 2026 22:17:26 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[La menopausia es presentada a menudo como una etapa marcada por la pérdida: de juventud, de vitalidad, de deseo o de equilibrio. Un relato reduccionista que ha dejado a muchas mujeres sin referentes positivos ni espacios donde comprender profundamente este proceso vital. Pero la menopausia es mucho más que un conjunto de síntomas o un cambio hormonal. Es un umbral, una transición poderosa que [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Cuando las setas se juntan con el artista]]></title>
                    <pubDate>Fri, 09 Jan 2026 01:16:21 +0100</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Hasta ahora, nuestros kits de cultivo han sido intencionadamente sencillos. No diseñados para impresionar a primera vista, sino creados para hacer lo que realmente importa: cultivar hongos productivos, deliciosos y fáciles de cultivar en casa. Han sido una invitación silenciosa a reconectar con los ritmos de la vida: corta la bolsa, ofrece un poco de cuidado y observa cómo se despliega algo v [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Diferencias entre polvo y extractos de setas medicinales]]></title>
                    <pubDate>Sat, 13 Dec 2025 20:53:38 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Las setas medicinales en polvo tienen baja biodisponibilidad debido a la quitina que atrapa los principios activos. Los extractos simples (acuosos o alcohólicos) capturan solo parte de los compuestos bioactivos. La doble extracción hidroalcohólica combina ambos métodos, liberando tanto betaglucanos como triterpenos. El ratio de concentración y los análisis de laboratorio certifican la calid [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[El poder antioxidante del Chaga y otras propiedades]]></title>
                    <pubDate>Sat, 13 Dec 2025 20:46:18 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[El Chaga (Inonotus obliquus), conocido como el diamante de los bosques, posee la mayor capacidad antioxidante conocida. Una dosis de extracto equivale a 14 kg de zanahorias. Su melanina, polifenoles, betaglucanos y ácido betulínico protegen el ADN, modulan el sistema inmune y combaten la inflamación. La clave está en consumirlo como extracto, no en polvo, para garantizar la biodisponibilidad  [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Setas adaptógenas para reforzar el sistema inmune en invierno]]></title>
                    <pubDate>Thu, 11 Dec 2025 10:36:35 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[El invierno desafía nuestro sistema inmunológico con frío, menor exposición solar y virus respiratorios. Las setas medicinales como Reishi, Shiitake y Maitake contienen beta-glucanos y triterpenos que modulan la respuesta inmune sin sobreactivarla. El Reishi aporta adaptógenos para gestionar el estrés, el Shiitake activa células NK y aumenta la inmunoglobulina A, mientras el Maitake regula la [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Yun Zhi: la historia de la cola de pavo en la medicina tradicional china]]></title>
                    <pubDate>Wed, 10 Dec 2025 10:34:16 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[El Yun Zhi (Trametes versicolor), conocido como cola de pavo, es uno de los hongos medicinales más antiguos de Asia con más de 2000 años de uso documentado. Durante la dinastía Ming (1368-1644) se consolidó su conocimiento en textos médicos para fortalecer el sistema inmunitario y tratar afecciones pulmonares. En 1971, científicos japoneses aislaron el PSK, aprobado en 1977 como terapia oncol [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Recetas con hongos para una belleza radiante y descanso profundo]]></title>
                    <pubDate>Sat, 29 Nov 2025 11:13:54 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[En tiempos de ritmo acelerado, nuestra piel refleja cómo vivimos, descansamos y nos alimentamos. Los hongos medicinales —sabios, nutritivos y profundamente conectados con la tierra— ofrecen una forma natural de apoyar la luminosidad, la regeneración y el equilibrio interior.

En este artículo encontrarás recetas sencillas y deliciosas elaboradas con hongos enteros y extractos funcionales de [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Un Encuentro de Mentes Miceliales — Únete a la Comunidad en el Fungi Film Fest de Barcelona, 13.12.2025]]></title>
                    <pubDate>Tue, 25 Nov 2025 17:36:21 +0100</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[El Fungi Film Fest llega a Barcelona el 13.12.2025 con un evento comunitario único que celebra los hongos, el micelio, el cine y la conexión. Junto con Holy Fungi, llevamos al Zumzeig Cine el primer festival internacional dedicado por completo al reino fúngico. Más que una proyección, este encuentro invita a micófilos, familias, artistas, micólogos, cultivadores y amantes de la naturaleza a c [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Hericium erinaceus: un aliado para la salud del cerebro y la prevención neurodegenerativa]]></title>
                    <pubDate>Tue, 11 Nov 2025 23:47:32 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Hericium erinaceus: un aliado emergente para la salud del cerebro y la prevención neurodegenerativa El tiempo pasa, y todos queremos llegar a la vejez con calidad de vida, con energía, autonomía para tomar decisiones, con salud física y mental. Pero ¿qué podemos hacer hoy para que nuestra mente llegue a ese momento con claridad y vitalidad intactas? En este artículo queremos hablaros del hong [...]]]></description>
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                    <guid>https://boscum.com/es/blog/reishi-y-vph-sabiduria-ancestral-y-la-ciencia-moderna-para-la-salud-femenina.html</guid>
                    <title><![CDATA[Reishi y VPH: Cuando la sabiduría ancestral se une a la ciencia moderna para la salud femenina]]></title>
                    <pubDate>Thu, 06 Nov 2025 16:20:18 +0100</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[El Reishi (Ganoderma lucidum), conocido como el “hongo de la inmortalidad”, se ha utilizado durante siglos para fortalecer el cuerpo y calmar el espíritu. Hoy, la ciencia moderna confirma que sus compuestos pueden ayudar a equilibrar el sistema inmunitario y favorecer la eliminación de infecciones persistentes por VPH. Uniendo sabiduría ancestral y ciencia actual al servicio de la salud femenina.]]></description>
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                    <guid>https://boscum.com/es/blog/climate-breakthrough-award-2025.html</guid>
                    <title><![CDATA[Merlin Sheldrake, Toby Kiers y Giuliana Furci: la revolución de los hongos en el Climate Breakthrough Award 2025]]></title>
                    <pubDate>Sat, 27 Sep 2025 11:31:12 +0200</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Los hongos están en el centro de una revolución climática. Merlin Sheldrake, Toby Kiers y Giuliana Furci han recibido el prestigioso Climate Breakthrough Award 2025 por su labor pionera en ciencia, divulgación y conservación. Su objetivo: integrar a la funga en la agenda global para regenerar suelos, capturar carbono y avanzar hacia una economía circular inspirada en el micelio.]]></description>
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                    <title><![CDATA[Agenda de actividades de otoño de Boscum (2025)]]></title>
                    <pubDate>Tue, 23 Sep 2025 17:04:06 +0200</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
                    <link>https://boscum.com/es/blog/agenda-actividades-otono-boscum-2025.html</link>
                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Este otoño, Boscum sale de su laboratorio y espacio de cultivo para encontrarse con la comunidad en diferentes ferias y eventos de Cataluña. Queremos compartir nuestras creaciones fúngicas —extractos y kits de autocultivo— con los amantes de los hongos medicinales y gourmet, y abrir nuestras puertas durante jornadas únicas para que podáis descubrir de cerca el universo fúngico.]]></description>
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                    <title><![CDATA[El Elemento Tierra en la Medicina Tradicional China: enraizamiento y equilibrio al final del verano]]></title>
                    <pubDate>Thu, 18 Sep 2025 13:09:35 +0200</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Una mirada al Elemento Tierra en la Medicina Tradicional China: cómo el arraigo, la calma y una alimentación cálida nos equilibran al final del verano. Descubre hábitos que debilitan la Tierra y prácticas sencillas para nutrirla — con el apoyo de las setas medicinales (Reishi, Hericium, Maitake, Shiitake y Chaga).]]></description>
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                    <title><![CDATA[De residuo a recurso: cómo las setas transforman subproductos agrícolas, forestales e industriales en alimentos y salud]]></title>
                    <pubDate>Sun, 07 Sep 2025 09:53:00 +0200</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[¿Sabías que las setas pueden crecer sobre paja, serrín, restos de café o incluso subproductos forestales? Lo que antes se consideraba un residuo es hoy un recurso valioso para la alimentación, la salud y la sostenibilidad. ¡Descubre cómo los hongos pueden cambiar el futuro a nuestro nuevo artículo!]]></description>
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                    <title><![CDATA[Diplodia sapinea: El hongo que desafía a los pinos catalanes]]></title>
                    <pubDate>Thu, 28 Aug 2025 22:09:09 +0200</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[En las pinedas de Cataluña, un hongo poco conocido pero impactante está captando la atención: Diplodia sapinea, también llamado Sphaeropsis sapinea. Aunque no produce setas comestibles como las que apasionan a los micológos catalanes, este organismo está causando estragos en el Baix Empordà. Este artículo, basado en informes recientes y estudios científicos, explora las características de est [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[La ostra dorada fuera de control: una amenaza invasora para la biodiversidad fúngica en el Medio Oeste de EE. UU.]]></title>
                    <pubDate>Thu, 28 Aug 2025 21:15:20 +0200</pubDate><category><![CDATA[Noticias y ciencia fúngica con Boscum]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Los hongos ostra dorada (Pleurotus citrinopileatus) se han ganado un lugar en cocinas y granjas por su color amarillo brillante y su sabor agradable. Pero cada vez hay más indicios de que, fuera de su área nativa, esta especie cultivada se está estableciendo en bosques y podría estar desplazando a hongos autóctonos, con consecuencias serias para la biodiversidad.]]></description>
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                    <title><![CDATA[Madres Reishi, bebés Reishi: embarazo, posparto y lactancia]]></title>
                    <pubDate>Sat, 23 Aug 2025 11:29:39 +0200</pubDate><category><![CDATA[Salud y bienestar con setas medicinales]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Cuando fui madre, entendí que el posparto no es solo un trámite: es un territorio frágil que necesita tiempo, calor y cuidado. En muchas tradiciones, los primeros cuarenta días son sagrados; aquí a menudo se confunden con prisas y exigencias. En este artículo comparto, como Neus y como profesional, una mirada serena e informada sobre el Reishi (Ganoderma lucidum / ingzhi): qué dice la cienci [...]]]></description>
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                    <title><![CDATA[Filete de Melena de Lleó: un plato vegano que rivaliza con la carne]]></title>
                    <pubDate>Wed, 20 Aug 2025 11:28:13 +0200</pubDate><category><![CDATA[Recetas con setas (medicinales)]]></category>
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                    <description xml:space="preserve"><![CDATA[Si buscas elevar tus habilidades culinarias fungicas, la melena de león es tu nuevo mejor amigo. Este hongo único, con su apariencia esponjosa, no solo esta lleno de beneficios para la salud — como apoyar la función cerebral y fortalecer el sistema inmunológico — sino que también tienen una textura carnosa que los convierte en un sustituto perfecto para un filete.

En esta receta, inspirad [...]]]></description>
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